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健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】

时间:2018-03-23 15:53来源:网络整理 作者:sopicsee 点击:
健康营养的全麦吐司的做法 - 家常健康营养的全麦吐司的做法非常简单易学。如果健康营养的全麦吐司怎么做好吃,健康营养的全麦吐司的家常做法如何做一直困扰着你,提供的图文

这款全麦吐司作为夜宵再合适不过了

用料

主料

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】

牛奶40克


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水60克


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鸡蛋30克


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炼奶15克


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盐3克


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细砂糖30克


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酵母3克


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高筋面粉220克


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全麦粉30克


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黄油35克



辅料

学厨吐司盒

1件


健康营养的全麦吐司的做法

1.

称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



2.

加入黄油继续揉至完全阶段

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3.

用手可以拉出大片薄膜即可

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4.

揉好的面团室温发酵,大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



5.

发酵好的面团排气

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6.

等分三分,揉圆,松弛10分钟

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



7.

松弛好的面团,再次排气擀长,然后自上而下卷起

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8.

再次松弛10分钟

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



9.

松弛好之后再次如图擀长

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10.

,自上而下卷起,捏紧收边

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



11.

放入模具,进行二次发酵,烤箱160度预热

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



12.

二次发酵至模具的九分满即可

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



13.

放入烤箱,160度40分钟,上色及时加盖锡纸

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



14.

出炉即可脱模

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



15.

成品

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16.

成品

健康营养的全麦吐司的做法【步骤图】



17.

成品

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(责任编辑:jasonadmin)
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